W świecie wellness rośnie zainteresowanie naturalnymi metodami wspierania zdrowia (i całe szczęście!), a jedną z nowości są herbaty funkcjonalne wzbogacone adaptogenami, takimi jak grzyby. Te wyjątkowe składniki, stosowane od wieków w medycynie Wschodu, zyskują uznanie również w świecie nauki. Dlaczego herbaty z grzybami mogą być lepsze od tradycyjnych naparów i jakie dowody potwierdzają ich skuteczność? Przybliżymy Wam ten temat w tym artykule.

Czym są herbaty funkcjonalne i dlaczego stają się tak popularne?

Herbaty funkcjonalne to napoje wzbogacone składnikami, które mają wspierać organizm w określonych obszarach – od odporności po redukcję stresu. W odróżnieniu od tradycyjnych herbat, ich formuły są opracowane tak, aby wspierały zdrowie na poziomie biologicznym. Dzięki rosnącemu zainteresowaniu medycyną naturalną, także adaptogeny – takie jak reishi, chaga i lion’s mane – zyskały naukową uwagę i cieszą się coraz większą popularnością pośród "niewtajemniczonych". Obalmy tu dwa mity:

• Nie, herbaty z adaptogenami (także grzybami) nie smakują jak zupa grzybowa.
• Tak, herbaty z adaptogenami (także grzybami) mogą być pyszne - i często są. Przynajmniej te, które my znamy.

Moc grzybów: Co mówi nauka?

Grzyby adaptogenne, choć stosowane w medycynie tradycyjnej od tysięcy lat, są obecnie przedmiotem badań naukowych, które potwierdzają ich unikalne właściwości zdrowotne. Oto kilka przykładów najpopularniejszych grzybów-adaptogenów oraz w jaki sposób te grzyby wpływają na nasz organizm:

• Reishi (Ganoderma lucidum): Badania wskazują, że ten grzyb może wzmacniać odporność i wspierać układ krążenia. W badaniu przeprowadzonym przez chińskich naukowców (Zhao, 2012) wykazano, że regularne stosowanie reishi zwiększa aktywność limfocytów T – komórek odpornościowych – o około 50%. Z kolei w badaniu opublikowanym w Journal of Medicinal Food (2018) wykazano, że reishi może redukować poziom cholesterolu o 19% oraz obniżać ciśnienie krwi.

• Chaga (Inonotus obliquus): Grzyb ten ma najwyższy wskaźnik przeciwutleniaczy wśród grzybów. Badanie przeprowadzone w 2019 roku na Uniwersytecie w Hokkaido wykazało, że ekstrakt z chagi obniża poziom wolnych rodników w organizmie o ponad 40%, co może przeciwdziałać uszkodzeniom komórek i spowalniać proces starzenia się. Dodatkowo, Journal of Ethnopharmacology opublikował badania sugerujące, że chaga wspiera układ odpornościowy, pobudzając produkcję interleukin, białek uczestniczących w walce z infekcjami.

• Lion’s Mane (Hericium erinaceus): Ten grzyb jest szczególnie ceniony za wpływ na funkcje poznawcze i zdrowie układu nerwowego. W badaniu przeprowadzonym w 2009 roku przez naukowców z Japonii wykazano, że osoby regularnie spożywające lion’s mane przez 16 tygodni poprawiły pamięć krótkotrwałą o 23%, a także zdolność koncentracji o 15%. Lion’s mane wspiera też wzrost nerwów (NGF) w mózgu, co potwierdziły badania opublikowane w International Journal of Medicinal Mushrooms.

Funkcjonalne herbaty zawierające te grzyby mogą być doskonałym sposobem na wprowadzenie adaptogenów do codziennej diety – oferując wsparcie odporności, redukcję stresu i poprawę funkcji poznawczych w naturalny sposób

Dlaczego warto rozważyć zamianę tradycyjnej herbaty na funkcjonalną?

Herbaty funkcjonalne, jak te oferowane przez Lune Tea, mają dodatkowe walory zdrowotne, które potwierdzają liczby i badania naukowe:

• Lepsze wsparcie zdrowia – adaptogeny pomagają w regulacji organizmu i wspierają odpowiedź immunologiczną, co zostało potwierdzone wieloma badaniami klinicznymi.
• Skuteczna alternatywa dla suplementów – herbaty funkcjonalne mogą zastąpić syntetyczne suplementy, oferując adaptogeny w naturalnej, przyswajalnej formie.

Oprócz wspomnianych korzyści, herbaty z adaptogenami umożliwiają codzienne wzmacnianie organizmu w prosty sposób, jednocześnie przyjemnie urozmaicając rytuał picia herbaty.

Funkcjonalne herbaty – moda czy przyszłość codziennych rytuałów?

Funkcjonalne herbaty mają coraz więcej zwolenników dzięki naukowo potwierdzonym korzyściom zdrowotnym. Regularne spożywanie adaptogenów może wspierać odporność, poprawiać nastrój oraz funkcje kognitywne. Warto spróbować i przekonać się, jak naturalne składniki, takie jak grzyby, mogą pozytywnie wpłynąć na nasze samopoczucie każdego dnia. My polecamy, aby tym małym krokiem, rytuałem wdrożyć je do swojej codzienności. Zaszkodzić - nie zaszkodzą. Mogą tylko pomóc. A wsparcie w szybkim życiu pełnym różnych bodźców jest nam (wszystkim) teraz niezwykle potrzebne.