The Gourmand's Lemon. A Collection of Stories and Recipes | Jennifer Higgie

Autorzy

The Gourmand to David Lane i Marina Tweed, twórcy eponimicznego magazynu o jedzeniu i kulturze, założonego w Londynie w 2011 roku. Poprzez publikacje, filmy i doświadczenia, eksplorują dziedziny sztuki, designu, literatury, filmu, mody i muzyki przez pryzmat jedzenia. Ich prace były prezentowane w takich mediach jak The New York Times, The Guardian, Die Zeit i Le Monde oraz wystawiane w Design Museum w Londynie.

Autorka wprowadzająca
Jennifer Higgie to australijska powieściopisarka, scenarzystka i krytyczka sztuki mieszkająca w Londynie. Jest autorką licznych artykułów i książek o współczesnej sztuce, w tym "The Mirror & The Palette", a do 2021 roku pełniła funkcję redaktora Frieze Magazine. Jest także autorką i ilustratorką książki dla dzieci "There’s Not One", redaktorką "The Artist’s Joke" oraz autorką powieści "Bedlam". Higgie zasiadała w jury wielu prestiżowych nagród w dziedzinie sztuki, w tym Turner Prize i Moores Painting Prize.

TASCHEN to renomowane wydawnictwo, które od 1980 roku dostarcza miłośnikom sztuki, kultury i designu unikalne książki w najwyższej jakości. Znane z publikacji, które przyciągają uwagę nie tylko treścią, ale i formą, TASCHEN tworzy prawdziwe dzieła sztuki, dostępne w przystępnych cenach. Ich bogata oferta obejmuje luksusowe albumy fotograficzne, monografie słynnych artystów, książki poświęcone architekturze, filmowi, modzie, a także niezwykłe kolekcje poświęcone podróżom, kulinariom i popkulturze.

Współpracując z najwybitniejszymi artystami, fotografami i autorami z całego świata, TASCHEN stawia na najwyższy poziom estetyki i merytoryczności. Wydawnictwo zdobyło uznanie za swoje limitowane edycje, oprawione w ręcznie wykonane futerały, oraz za szeroko dostępne publikacje, które umożliwiają odkrywanie kultury w wyjątkowy sposób. To nie tylko książki – to podróż przez świat sztuki i wiedzy, która inspiruje i zachwyca.

Poznaj świat TASCHEN i wzbogać swoją kolekcję o wyjątkowe dzieła literatury wizualnej, które stanowią prawdziwą esencję artystycznej doskonałości.

Korzyści płynące z czytania książek i przeglądania albumów:

• Redukcja stresu – Czytanie uspokaja umysł, zmniejszając poziom stresu i poprawiając samopoczucie.
• Poprawa koncentracji – Regularne czytanie wzmacnia zdolność skupienia i koncentracji.
• Rozwój empatii – Literatura i sztuka pomagają lepiej zrozumieć emocje innych ludzi.
• Wsparcie zdrowia psychicznego – Książki i albumy mogą działać kojąco, wspomagając walkę z lękiem i depresją.
• Stymulacja kreatywności – Czytanie i przeglądanie albumów inspiruje do nowych pomysłów i twórczości.
• Poszerzanie wiedzy – Literatura dostarcza nowych informacji, a albumy wzbogacają wizualne doświadczenie.
• Rozwój umiejętności językowych – Czytanie wzbogaca słownictwo i poprawia umiejętność wyrażania myśli.
• Lepsza jakość snu – Czytanie przed snem wycisza umysł i przygotowuje do odpoczynku.
• Odprężenie fizyczne – Oglądanie albumów relaksuje oczy, będąc zdrowszą alternatywą dla ekranów.